Poco a poco…
Los tiempos están cambiando y nuestros estilos de vida también. ¿Qué me decís de nuestros hábitos alimenticios? ¿Comemos lo mismo que lo que comían nuestros abuelos hace 50 años? La verdad es que no, y es que la gastronomía es una de las cosas que están evolucionando a ritmos inverosímiles.
¿Veggie?
En este artículo vamos a centrarnos en las tendencias de las últimas décadas. Seguro que tú también tienes ese amig@ que sigue las nuevas modas alimenticias, y con esto, a qué me refiero… pues a lo que conocemos como «vegetarianos» o «veganos» e incluso los nuevos «flexitarianos».
¿Qué son? Mucha gente todavía no sabe cuál es la verdadera diferencia entre unos y otros. Por ello, vamos a aclararlo rápidamente.
- Vegano: aquella persona que NO consume ningún alimento procedente de los animales, excluyendo también los lácteos y los huevos.
- Vegetariano: aquella persona que NO consume ningún alimento procedente de los animales, pero SÍ lácteos y huevos.
- Flexitariano: aquella persona que NO consume alimentos procedentes de animales en su día a día, pero que SÍ realiza excepciones. (Por ejemplo, en momentos de ocio).
La nueva línea
Por todo ello, esta carnicería opta por adaptarse a los cambios que traen los tiempos creando una nueva línea de hamburguesas, la veggie.
Tras numerosas pruebas, hemos conseguido elaborar una hamburguesa de cada que mostramos en la siguiente ilustración: una vegana y otra vegetariana respectivamente.
La idea es seguir creciendo e innovando dentro de este nuevo mundo veggie con nuevas hamburguesas… os mantendremos informados.
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